臉書回顧跳出小花與媽媽共廚的第一個披薩。
離現在整整四年,不曾想小孩現在已經可以獨立操作簡單的歐包了。我一直相信親子共廚是孩子成長過程中很重要的部份,現在更深切感受到這些跟孩子相處的時光,對於為母的我有更深的意義。
雖然是舊文回顧,但利用鑄鐵鍋烤披薩一直是我非常喜歡的方式;而免揉麵團也仍然是忙碌日常的好幫手,如果家裡固定要製作麵包又不想花太多時間,不妨考慮在冰箱常備著方便的免揉麵團,這樣只需要用零散時間就可以變出熱騰騰的家庭手工麵包。
另外,若有興趣和孩子一起窩廚房揉麵包,免揉披薩是很容易的入門食譜哦 (而且小朋友都超愛披薩的)
親子手作,麵香底脆的『免揉』披薩 {不需石板、鑄鐵平鍋烘培}
http://www.megathome.com/2014/01/blog-post_27.html?m=1
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